青苹果藜麦沙拉的热量/卡路里_青苹果藜麦沙拉的做法

青苹果 1/2个、藜麦 25克、即食菠菜 70克、杏仁 30克、葵花籽少许、蔓越莓干少许、帕玛森干酪少许、罂粟籽少许、橄榄油 45克、树莓葡萄酒醋 10克、细砂糖 10克、喜马拉雅粉盐少许、洋葱粉少许、第戎芥末酱 15毫升、树莓果酱 30毫升、柠檬 1/2个、清水少许

1、首先将杏仁浸泡去皮，洗净
2、烤箱预热上下火180度，风炉模式，烤箱中层将杏仁烤箱烤干，取出放凉，备用；以150度火力将葵花籽与罂粟籽烤香，放凉备用
3、将藜麦洗净，与250ml清水倒入一个小号的复合平底锅中，中火将清水煮沸后，转至小火焖煮藜麦约20分钟，捞出后用凉水略微冲洗，防止粘连，备用
4、青苹果切成小块，加入1/4个柠檬的柠檬汁，防止氧化；蔓越莓干切碎，备用
5、将即食菠菜（嫩菠菜，不是超市卖的那种）洗净切成小段，加入少许橄榄油（配方份额外）拌匀，防止菠菜遇盐变色。将青苹果粒、杏仁、藜麦加入到菠菜之中，拌匀
6、将罂粟籽与葵花籽撒在沙拉上边，擦上少许帕玛森干酪碎；将橄榄油、树莓葡萄酒醋、1/4个柠檬汁、少许清水、细砂糖、洋葱粉、第戎芥末酱、树莓果酱混合抽打成糊状，制成淋酱，淋在沙拉之上；将喜马拉雅粉盐放入研磨瓶中，撒在沙拉上调味，再撒上少许胡椒碎调味，即可完成
7、成品图
8、成品图

青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心益气、益心血管、止泄等功效；可与枸杞、黄瓜、鳙鱼搭配；与紫甘蓝、海鲜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、减肥、抗癌等功效；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳、降血脂、滑肠等功效；可与芝麻、核桃、西洋菜搭配；与小米、板栗、猪肉相克，同食可能会引起不适；

葵花籽的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、提高免疫力、催眠等功效；与胡瓜、乳瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；

青苹果藜麦沙拉的热量和减肥功效