食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 549克 | 蔬菜肉沫粉丝煲热量/卡路里1396千卡 | |||
热量1396千卡,相当于换床单558分钟消耗的热量150 |
1、粉丝、肉沫、葱姜、白菜,碾碎放入容器,加一个鸡蛋,放两勺生抽,一勺盐,一勺麻油,搅拌均匀。
2、水烧开,倒入,搅拌,尝味。
3、加入淀粉水。
4、加入一点鸡精。
5、装碗
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、消食等功效;可与西瓜、大米、草鱼搭配;与木瓜、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效;可与洋菇、小腿牛肉、牛腱子肉搭配;与豆腐、苦苣菜、大枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与干辣椒、韭菜、牡蛎 搭配;与豆浆、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、补中和血、益气生津等功效;
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