| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 香煎鸡腿芝士三明治热量/卡路里2601千卡 | |||

1、鸡腿拆骨

2、抹上适量盐、小茴香子和黑胡椒(不必提前腌制)

3、锅中倒入少许食用油,将鸡皮那面朝下先煎

4、两面都煎到金黄色后,出锅切块

5、吐司两面抹上少许黄油(不抹也可以),放入平底锅煎到两面香脆

6、其中一片铺上洗好的生菜,放上适量马苏里拉芝士,烤箱180度2分钟,将芝士烤化即可出炉(不用担心生菜烤脱水,2分钟对生菜没影响

7、出炉后在芝士上放上切好的鸡腿块,如果觉得鸡肉不够热,可以连盘子一起放入烤箱,利用烤箱的余温温热下鸡肉即可

8、直接用爪子开吃吧!很香……
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
球生菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有催眠、清热爽神、降低胆固醇等功效;可与豆腐、豆腐皮、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、促进代谢等功效;与羊肉、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1