食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苔菜 | 克 | 740千卡 | 148千卡 | ||
粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
总量 | 825克 | 苔菜粉条素大包热量/卡路里1915千卡 | |||
热量1915千卡,相当于叮当舞348分钟消耗的热量330 |
1、把发酵粉放水里溶化,加面粉和成团,发酵约2小时,呈蜂窝状。
2、苔菜摘洗干净。
3、把水烧开,放入苔菜稍微烫一下,放凉水里过凉。
4、粉条泡软。
5、把苔菜去掉水份,剁碎。
6、泡软的粉条剁碎。
7、放到盆里,加入虾皮。
8、放葱末,花生油,盐,鸡精,搅拌均匀,馅料就做好了。
9、把发好的面揉一下,揪成小剂子,按扁。
10、擀成圆皮。
11、包入苔菜馅。
12、转圈捏好,包子就成了。
13、放箅子上蒸25分钟。
14、热腾腾的包子出锅。
15、好吃。。。。
苔菜的热量148千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有通便、补血益气、提高免疫力等功效;可与黄鱼搭配;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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