| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 酸辣土豆粉热量/卡路里515千卡 | |||

1、成品的样子

2、把准备好的辅助调料如辣椒油,酱油,陈醋,麻油,精盐,鸡精等所有上面写的调料放在大碗里等待备用,锅烧开水后先把油菜,丸子煮熟,捞出备用,之后把袋装土豆粉放入锅中煮熟,喜欢吃口感劲道点的可以煮三分钟,喜欢吃老点的可以煮五分钟左右,煮好后把土豆粉捞在备有调料的大碗里,然后把榨菜,油菜,丸子,花生米,香菜,芝麻放到碗里搅拌即可

3、成品的样子
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、降血糖、健胃消食等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、茄子搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促消化、祛除寒气等功效;可与虾、羊排、黄豆搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、增进食欲等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有散瘀、杀菌、调解血液等功效;
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