黄焖鸡的热量/卡路里_黄焖鸡的做法

1、鸡腿鸡胗洗净控水备用（买鸡腿时就可以让卖家把鸡腿切好）
2、干香菇泡发洗净
3、香菇切成两半，葱姜蒜切片，干辣椒用剪刀剪成辣椒圈，青椒切断，金针菇洗净去根
4、将生姜，大蒜，盐，料酒，白胡椒粉，老抽，生抽，耗油，白糖，放入洗净的鸡腿里
5、搅拌均匀，腌制20分钟（现在可以去淘米蒸米饭哦）
6、把腌制好的鸡肉倒入高压锅内，然后放入干红辣椒，葱，香菇，放少许油，加水至刚没过鸡肉即可（如果之后想多加菜那么现在可以适当多加一点点水，当然也跟放入菜的种类有关系）
7、开启高压锅，选择肉/鸡，开始炖10分钟后取消，放出压力（注意不要烫伤）
8、压力放完后加入金针菇，和青椒这时候已经闻到浓浓的香味了
9、再次开启高压锅选择肉/鸡，继续炖12分钟取消即可，等压力排完就可以出锅了
10、出锅

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、防癌、预防高血压等功效；可与牛肉、荸荠、马蹄搭配；与西红柿、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、促消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效；可与牛里脊肉、牛肉、后腿牛肉搭配；与豆腐干、苦苣菜、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

黄焖鸡的热量和减肥功效