| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 红糖巧克力豆小饼热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于打字705分钟消耗的热量90 | |||||
1、称黄油，可用微波炉融化黄油
2、融化后打发黄油并筛入糖粉和红糖
3、将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。我分了2次。使蛋液被充分吸收
4、筛入低筋面粉泡打粉小苏打粉，盐，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌
5、称好巧克力豆
6、模具事先用油纸铺垫一下。把面团平铺在8寸方形模具中，然后撒上之前准备好的巧克力豆
7、放入预热好的烤箱，以180度，中层烤18-20分钟即可
8、取出散热后，切成小块，吃起来更方便哦。非常适合做下午茶小食
9、成品图
10、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养肌肤、细腻皮肤、美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、益气补血、保健等功效；可与姜、荷兰豆、黑豆搭配；与文蛤、松花蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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