| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 办公室秀饭神器/蒜香椒盐鸡排&玉子烧便当热量/卡路里726千卡 | |||

1、鸡胸脯肉、鸡蛋、火腿、荷兰豆、香葱、蒜

2、●蒜香椒盐鸡排●
把洗干净的鸡胸脯肉从中间切开,要厚薄一致哦,诀窍是从厚的那一头斜着切。

3、提前一晚腌制鸡排;依次放入2大勺生抽、1小勺糖、1小勺椒盐、蒜末、1勺油、铺满鸡排的淀粉。给鸡排按摩,放入冰箱冷藏一晚上,为保证口味,至少腌2小时哦。

4、锅热后放油, 油热后放入腌制好的鸡排

5、两面煎至金黄,腌鸡排的汁也一起放入;如果没有不粘锅,则要不断翻动鸡排以免粘锅。

6、趁热切开~

7、●玉子烧●
4个鸡蛋打散,加入一小勺盐、葱花和火腿碎,小半根火腿就可以了哦。

8、第一次卷/ 锅内放一层油,油热后导入碗中1/3的蛋液,全程保持小火!转动锅子使蛋液均匀铺满锅面,等蛋液快凝固时,从右往左卷。

9、第二次卷/ 将卷好的蛋皮推至最右边,左边放第入碗中一半的蛋液,转动锅子使其均匀分布,蛋液凝快固时,从右往左卷;

10、第三次卷/ 剩余蛋液倒入,重复上述步骤。

11、最后用刀切开;依个人口味可加入番茄酱或沙拉酱。

12、锅内加水开大火,烧开后转中火,放一小勺盐;放入荷兰豆,变软后再煮半分钟盛出。

13、这个便当带去办公室,回头率百分之三百!
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、益五脏等功效;可与薄荷、豇豆、板栗搭配;与芝麻、芹菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与牡蛎 、桂圆、北极虾搭配;与消炎片、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、益脾和胃、治便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与冬瓜、紫菜、茄子搭配;与菊花、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、降低胆固醇、降血压等功效;
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