食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪后腿肉 | 克 | 760千卡 | 190千卡 | ||
芹菜 | 克 | 140千卡 | 20千卡 | ||
木耳 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 1780克 | 猪肉芹菜水饺热量/卡路里3116千卡 | |||
热量3116千卡,相当于划船779分钟消耗的热量240 |
1、准备材料。
2、把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
3、面粉加入水和成面团,饧一会时间。
4、肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油,再加少许水顺时针搅拌上劲。
5、加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
6、将面团搓条形切成小剂子,按扁。
7、擀成饺子皮,包上肉馅。
8、包好的饺子,下锅煮熟即可。
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效;可与芒果、黑木耳、菜花搭配;与百合、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、平肝降压等功效;可与葵花子、西瓜、香菇搭配;与鸡胸肉、黄豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、充饥、贫血等功效;可与海蜇皮、荸荠、春笋搭配;与田螺、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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