| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1137克 | 玉米面萝卜蒸饺热量/卡路里2657千卡 | |||

1、食材:玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐

2、把玉米面和面粉加在一起 拌均匀

3、倒入开水烫烫,用筷子拌均匀

4、再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时

5、把白萝卜切成丝

6、葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥

7、把这些食材拌在一起,用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀,加盐拌均匀

8、把面团分成若干小份

9、把面团分成若干小份

10、用手压成圆片

11、加馅

12、包成饺子形

13、蒸锅加水大火烧开,加饺子

14、大火蒸15分钟左右即可
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、美容养颜、预防动脉硬化等功效;可与山药、蒜蓉、白花椰菜搭配;与海蛎、肉螺、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效;可与大蒜、柿子、莲藕搭配;与明虾、红豆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与糙米、鸡肉、豆腐干搭配;与雪梨、木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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