| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 木耳肉片炒青瓜热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于肚皮舞237分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗好材料，猪肉切片，红萝卜、青瓜切小块，木耳切片
2、肉片依次放盐、酱油、淀粉、五香粉、酱油、油搅拌一会，腌制二十分钟
3、切好蒜粒和姜丝
4、炒锅放油，放蒜粒和姜丝，炒出香味，把腌制好的猪肉炒到略变颜色
5、放红萝卜翻炒
6、放青瓜略炒一下
7、最后放木耳炒一下，放点盐，一小勺糖，略炒一下
8、最后放水淀粉勾芡起锅，美味的菜就可以尝鲜了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与蕨菜、卷心菜、魔芋搭配；与梨、刀豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
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