苹果派的热量和减肥功效

1、准备好材料

2、把低筋面粉过筛后放面包机中，将黄油室温软化后小块放入面粉中，启动面包机和面键拌均

3、搅拌均匀后缓慢倒入纯牛奶

4、再将和好的面团用保鲜膜封好入冰箱冷藏

5、冷藏派皮期间做派馅，将苹果去皮去核切成小块，放入电饭锅中，按煮饭键

6、苹果煮5分钟后放入白砂糖继续煮，煮着期间会有大量的水分，不用理它，让它继续煮至收汁

7、中间要拿勺子翻动

8、收汁后将清水勾芡好的水淀粉缓慢倒入苹果馅中，加入盐和柠檬汁、黄油翻炒一下即可

9、派馅放凉，等派皮松弛好后用擀面杖擀平

10、将派皮平铺在烤盘中

11、将多余的面皮边缘用擀面杖擀去

12、边缘用小汤勺压出花型

13、派皮底部用滚针滚一下扎洞后放入苹果馅（忘记拍滚针滚过的派皮了）

14、用刚才边缘剩下的派皮擀薄擀平

15、然后利用尺子和滚刀将派皮切成大概1厘米宽的长条

16、将切好的长条派皮依次铺在苹果馅上

17、然后取一条横向间隔放入派上

18、再将纵向的派皮掀起

19、间隔拉出一条派皮铺在苹果馅上，然后横向放入一条派皮

20、依此类推，依次间隔放入即可

21、编好，修下边缘

22、松弛10分钟后刷上蛋黄液

23、烤箱预热后将派放入烤箱中层，上下火190摄氏度烤40分钟（依个人烤箱温度不同而异，如果烤箱温度较高者可烤20分钟后盖上锡纸，我家烤箱温度实在太柔弱了，其实我烤了80分钟）

24、出炉

25、近看一张

26、诱惑

27、脱模

28、香甜可口，酸甜美味

29、切块

30、好吃