| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 土豆海带汤热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于打篮球185分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好干海带和土豆
2、干海带用水泡发30分钟后煮熟备用
3、土豆去皮洗净切成小块（或长条）海带切成片（或切丝）备用
4、锅里放油，油热后放入葱花炒香，再放入土豆炒
5、加入少许胡椒粉，生抽
6、加入热水，水开后放入海带煮
7、煮到土豆变软，汤变浓稠加入盐和鸡精调味
8、成品图（2种口味）后图放了辣椒油
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、抗衰老等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
干海带的热量77千卡（每100克）；具有防治富贵病、抗癌、防癌等功效；可与圆生菜、芝麻、白菜搭配；与猪血、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、补虚等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、散寒、健胃等功效；
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