| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 笋丁鸡肉粥热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于儿童足球153分钟消耗的热量420 | |||||
1、竹笋对半切开 去掉外面老的部分
2、竹笋在沸水中略煮，去除涩味
3、大米淘洗干净，浸泡20分钟
4、鸡脯肉切丝
5、用五香粉、盐、鸡精、料酒、淀粉将鸡丝搅拌均匀，腌制20分钟
6、竹笋切丁
7、将腌制好的鸡丝、笋丁和大米一同放入锅中
8、选择煮粥、煮好后，撒少许葱碎即可食用
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、消食、促消化等功效；可与苦瓜、鸡肉、海参搭配；与糖浆、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、清肺、除烦渴等功效；可与锁阳、紫米、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
