咸蛋黄沙姜猪脷炒青瓜的热量/卡路里_咸蛋黄沙姜猪脷炒青瓜的做法

1、用中慢火、小许油把自制咸蛋黄、蛋白分别两面煎熟，压小块，备用；2.猪脷飞水、切薄片(放入调味料调匀)放适量油，沙姜切末爆香，备用；3.中火，放小许油，蒜片爆香，加入青瓜，洒入小许水花、小许盐花翻炒，再倒入全部备用的食材炒匀；4.浇上生粉水，炒拌均匀，洒上尾油，翻炒几下即可！
2、成品大图
3、成品大图
4、咸鸡蛋黄沙姜猪脷炒青瓜，色香味美!

沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与干辣椒、银鱼、基围虾搭配；与茶叶、菠萝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄沙姜猪脷炒青瓜的热量和减肥功效