黄焖鸡的热量/卡路里_黄焖鸡的做法

1、鸡腿去骨，切块，去骨主要是我老公吃起来省力，他习惯大口的吃
2、锅中放水烧热，去血腥，放入黄酒和生姜
3、鸡肉乘出沥水
4、青红黄椒切块
5、香菇切块
6、起锅，冷油放冰糖溶化，期间要不断翻炒，起泡泡以后快速放入鸡块翻炒，让其裹上金黄色，放入干辣椒少许，后放入清水小火煮透，让其鸡肉入味，15分钟以后放入香菇翻炒
7、小火煮10分钟左右放入青红黄椒，百叶，金针菇翻炒，
8、煮熟后出锅，水不要烧的太干，
9、色香味具全的黄焖鸡来啦，留口水了，再配上白米饭，好吃

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血脂、抗癌等功效；可与莴笋、马蹄、牛腩搭配；与海虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、健胃消食、降血糖等功效；可与北极虾、娃娃菜、海虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

黄焖鸡的热量和减肥功效