| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 香焖鸡翅热量/卡路里2491千卡 | |||

1、鸡翅中洗净,从中间切开(不想切的可用叉子插松便于入味),腌肉料抓匀,切开只是更利于入味而且易熟,腌30分钟

2、青葱叶切圈,蒜和姜最好都成碎(因为本人不吃姜,切丝便于挑出,哈)

3、调汁的食材混合均匀,清水可多一些,到时就多焖一会也可以

4、腌好的鸡翅在平锅中小火煎成两面金黄,放入蒜泥和姜丝

5、煎香,这时倒入调汁,小火焖10分钟

6、小火收汁后出锅摆盘,洒上芝麻和青葱叶,开吃
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、润肠通便等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效;可与黄瓜、梨、桑葚搭配;与白开水、豆腐干、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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