| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蜜汁蒜香鸡胸肉热量/卡路里934千卡 | |||
1、鸡胸肉用盐、胡椒粉、少许生抽,橄榄油,腌渍半小时
蒜切沫,腌好的鸡胸肉涂上蜂蜜,撒上蒜沫,再次腌渍(最好包上保鲜膜)时间越久越好,天气热可以放冰箱冷藏

2、平底锅,不用放油,热锅后改小火,放入腌好的鸡肉,反正煎一下。一定用小火,觉着要糊锅可以加一点点水或者腌肉时剩余的汤汁,煎大概10分钟吧。

3、烤箱预热,锡纸刷点油,放入煎好的鸡肉,烤箱上层,160度,烤10分钟后,翻个面再烤5分钟。

4、切肉,装盘,开吃。可以配点酱,比如:韩式辣酱或番茄酱。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、添髓、补精等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与芹菜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与南瓜子、牛奶、雪梨搭配;与豆腐丝、李子、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、帮助消化、健胃等功效;
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