| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 瑶柱虾米闷饭热量/卡路里1497千卡 | |||
1、把2颗瑶柱用清水泡发一下,泡软就行,然后按瑶柱纹理撕碎!
2、把胡萝卜削皮切丁,切好就放碗里备用
3、把红枣用手撕碎,放碗里备用,(也可以用刀切丁)
4、小虾米洗干净备用就行,不用泡发,个人觉得小虾米泡发了没味道
5、淘米,洗好米,把握水量

6、把所有东西一样一样地放进电饭煲里,和米一起煮,煮好后,加入适量的玉米油和酱油拌匀!

7、成品图,粒粒分明的米,好吃,营养简单美味
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、菠菜、圆白菜搭配;与白酒、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、除腥臭怪味、防癌等功效;可与木瓜、花生、牛奶搭配;与胡萝卜、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、帮助消化、益脾胃等功效;可与紫米、枇杷、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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