| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 白菜豆腐小鱼汤热量/卡路里733千卡 | |||

1、将小鱼洗净

2、锅里热油后放入小鱼煎,盖上锅盖

3、煎5分钟后关火待1分钟后翻面,继续盖上锅盖开火煎至表面金黄即可

4、锅里倒入适量清水加姜片放入小鱼煮

5、煮开后加入豆腐转小火继续煮10分钟

6、然后放入切好的白菜

7、煮至沸腾放入盐和鸡汁即可

8、完成

9、营养不上火

10、好喝
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿通便、促消化等功效;可与鸭肉、田螺、五花肉搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、消水肿、辟腥臭等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、高脂血症等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、提鲜等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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