| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1199千卡 | |||

1、首先:准备材料(面粉过筛2次备用)(黄油融化备用)1鸡蛋两个打在无油无水的容器里用手动打蛋器打散!2然后加入糖粉一起搅拌到糖粉融化。

2、3锅里烧热水,把蛋液的容器隔水放入烧开的锅里,用自动打蛋器低速打发30-60秒,离开热水。4蛋液继续高速打发至变稠画(8字)不退的情况就可以了。5分两次加面粉,搅拌方法很重要,最简单的可以用炒菜的手法,要轻、慢,不要打圈哦。面粉搅拌均匀后加黄油,黄油顺着搅拌棒慢慢滑下,轻轻搅拌均匀后装入容器。

3、容器要装满才会烤出圆型。烤箱200度预热10分钟,170度烤18-20分钟

4、出炉后待凉后,融化巧克力,用棒棒沾上巧克力往蛋糕上戳个洞让它冻住。

5、全部戳上棒棒后开始自己随意搭配装饰糖珠了

6、女儿弄了几个。

7、想怎么搭配都可以!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与茼蒿、银鱼、菠菜搭配;与鹅、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防癌症、帮助消化、助产等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效;
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