| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 海鲜粥热量/卡路里1074千卡 | |||

1、花甲,清水洗净,盐泡半小时去沙子。备用。
米,下高压锅,开盖煮开,调到中小火慢慢煮。

2、虾洗干净,水烧开放入虾滚烫2分钟即可(不要煮太久,容易老)
3、开水不要倒掉,加入花甲,沸腾3-5分钟,花甲开口捞出,备用。

4、洗净备用

5、切好备用

6、下姜、香菇,翻滚5分钟;
下红枣、鱿鱼、花甲、虾,在翻滚5分钟;
下枸杞、调料(盐、芝麻油几滴、豆瓣酱、生抽、鸡粉、料酒几滴)3分钟;
下葱拌匀,起锅。美味养生。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、帮助消化、提高性功能等功效;可与辣椒、豆腐、鸡蛋搭配;与木瓜、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与马蹄、荸荠、豇豆搭配;与鸽肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与大米、圆白菜、豆浆搭配;与冬虫夏草、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、发汗解表等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防高血压、减肥等功效;
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