| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 家常黑白菜热量/卡路里121千卡 | |||

1、将木耳泡发,去根。

2、将白菜洗净,切片。

3、切好猪肉片。

4、锅内放入底油,放入葱姜碎与猪肉片翻炒。

5、肉变色后,放入白菜翻炒。

6、放入木耳。

7、放入酱油。

8、放入盐。

9、放入味精,出锅即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、活血、清肠胃等功效;可与鲫鱼、圆白菜、芦荟搭配;与田螺、马肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿通便、清热解毒等功效;可与鸭肉、鸭腿、瘦肉搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1