| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 牛油果蔬菜沙拉热量/卡路里750千卡 | |||

1、各种蔬菜洗净切好放个盘中。

2、牛油果切两半去皮切成丁。想说这玩意儿还真是贵,这么丁点大,9.9元,不过想想营养价值,值了!

3、撒在蔬菜上。

4、下面我们来做调料汁了。橄榄油,米醋,盐,酱油,芝麻,白糖,胡椒碎放入碗中搅拌均匀……超级简单哦!火都不用开。哈哈哈哈

5、倒上汁,就完成了,酸酸的甜甜的,再加上凉爽的蔬菜,真是好爽口
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与紫菜、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、促进消化等功效;可与福寿鱼、豆腐、芥蓝搭配;与冰棍、白酒、草鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效;可与土豆、绿豆芽、醋搭配;与娃娃菜、芥蓝、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有肺结核、护肝、心脏病等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;
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