| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 140千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 426千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 281千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 香酥椰卷面包热量/卡路里2586千卡 | |||
 热量2586千卡,相当于擦地681分钟消耗的热量228 | |||||
1、先来做椰子馅，准备椰子馅所需材料。（黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、椰蓉）
2、将糖粉倒入软化的黄油中搅拌均匀。
3、分三到四次加入鸡蛋搅拌，使鸡蛋和黄油完全融合。
4、再加入椰子蓉、奶粉。
5、然后搅拌均匀放冰箱冷藏备用。
6、将所有面团材料（除黄油外）放入面包机桶里揉至扩展程度。
7、加入黄油后揉至出膜。
8、盖上保鲜膜发酵至两倍大。（也可以放温暖处发酵）
9、将发酵好的面团取出压扁排气。
10、然后分成八个小面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
11、取一小面团擀至圆面片。
12、放上椰子馅收口包好，收口向下。
13、擀成椭圆形。
14、然后对折。
15、用刮板切出条纹。
16、再打开，拿起两头拉伸一下，然后扭一扭。
17、将面团的一头往里卷。
18、另一头从底部穿过。
19、卷起成形。
20、依次做好所有面团。
21、放温暖处发酵至两倍大。
22、刷上鸡蛋液。
23、撒上香酥粒。
24、烤箱预热180度，送入烤箱中层上下火烤15分钟。
25、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与苋菜、青椒、生菜搭配；与红薯、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、增强体抗力等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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