| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 巧克力饼干热量/卡路里1363千卡 | |||

1、黄油融化后加白糖搅拌
2.搅拌好加入蛋液搅拌
3,加入可可粉和低筋面粉继续搅拌
4. 搅拌好揉成团,
5,将团子弄出自己喜欢的形状,吸油纸可有可无,放入烤箱,根据饼干薄厚来定时间6,我这个烤了15分钟,二十分钟左右就糊了,嘿嘿
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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