| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 380千卡 | 190千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 凝聚家的味道的羊肉手抓饭热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡,相当于绘画390分钟消耗的热量270 | |||||
1、我买的羊腿肉，从冰箱冷冻室取出，还特别硬，幸好飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲具有解冻的功能，实际用了30分钟，羊腿肉就化冻的刚刚好了。
2、一家三口的量，还能稍微富裕，需要羊腿肉200克左右即可。
3、准备需要的食材。大米300克，胡萝卜一根，紫洋葱一个，老姜一小块。
4、大米淘洗干净，浸泡在清水里，静置10分钟左右。
5、准备孜然的时候，最好是孜然粉和孜然粒都准备，如果你是特别喜欢孜然的味道。因为孜然粒的味道更浓郁，尤其是蒸饭的时候，放入孜然粒口感更棒。
6、胡萝卜去皮切小块，洋葱切块。
7、炒锅烧热，先放适量食用油，放入羊肉，炒到变色，接着放入姜丝、干辣椒，孜然粉，快速翻炒。
8、接着倒入紫洋葱和胡萝卜丁，加入适量生抽，研磨适量的黑胡椒粒，再加入孜然粒。
9、再来一勺盐。
10、加入一小杯开水，只要煮开就关火。
11、把浸泡好的大米倒入飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲中。
12、把炒好的料倒入其中，再搅拌一下。
13、启动飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲，米种选择东北米，再选择你喜欢的口感，我选择的是香糯。
14、飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲最神奇的地方在于，把一碗糯香米饭的制作过程层层展现在你的面前，随着浓郁的香气袅袅飘出，我眼巴巴的盼着美食出锅。
15、喷香扑鼻的手抓饭做好了！汤汁入味，米饭香糯，胡萝卜刚刚软烂，羊肉咸香。一切都相当完美！
16、翻拌一下，确实好赞。每一粒米饭都晶莹剔透！
17、迫不及待的盛上一碗，好香！
18、一碗羊肉手抓饭，驱走一天的疲惫，用浓浓的幸福味道把家人凝聚在一起，这就是家的味道！
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益劳损、抵御风寒、温补脾胃等功效；可与白萝卜、海参、辣椒搭配；与奶酪、茶叶、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、和胃等功效；可与枇杷、桂圆肉、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；可与香菜、香菇、鲈鱼搭配；与辣椒、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、预防高血压等功效；可与排骨、猪肉、猪骨搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、防感冒等功效；可与小白菜、鸡蛋、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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