榨菜肉末蒸豆腐的热量/卡路里_榨菜肉末蒸豆腐的做法

1、猪肉剁成末，放盐，料酒，蚝油，生抽，生粉，油，搅拌均匀后待用。(注意别只往一个方向搅那样会上劲的，我是左三圈右三圈搅拌的。图片中的肉末我没有全部用到豆腐里只用了50g。)
2、豆腐切成片，均匀的排在盘子里，最好有点斜斜的码入，以便入味。可以忽略我的摆法。冷水入蒸锅，上汽后调中火蒸5分钟。
3、小彩椒切小
4、榨菜切小
5、冷锅冷油放肉末炒熟，之后放榨菜和彩椒同炒放盐和蚝油，炒熟后关火。
6、把榨菜肉末均匀倒在豆腐上。
7、用勺子舀蒸豆腐时出的汁淋在上面，味道就会均匀了，多淋一下下哦，要不豆腐不够味。如果你们家淡口的话，炒肉末时可以不加盐，我家LG要咸点,所以我就加少少的盐。
8、下饭开胃菜就成功了。你也学起吧！

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、补虚等功效；可与白萝卜、大白菜、南瓜搭配；与甘草、明虾、豆类相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解热毒、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健胃、祛腥、解油腻等功效；

榨菜肉末蒸豆腐的热量和减肥功效