| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香椒炸蘑菇热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于写作业24分钟消耗的热量108 | |||||
1、1 .先将蘑菇撕成小块洗净，加入少量盐，胡椒面和葱花搅拌均匀
2、准备少量面粉并打入2颗鸡蛋搅匀
3、把蘑菇放入面粉中，裹匀即可
4、将油放入锅中烧热，把蘑菇依次放入油中，炸至表皮金黄即可（可随个人口味）
5、美味的香酥炸蘑菇就做好了哦~
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、理气化痰、增强免疫力等功效；可与葱、鸡翅、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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