食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 400克 | 瑰蜜八宝饭热量/卡路里1420千卡 | |||
热量1420千卡,相当于摆桌子568分钟消耗的热量150 |
1、食材
2、将糯米、莲子洗净,用水浸泡4小时。将葡萄干、枸杞洗净,用水浸泡半小时。玫瑰花茶用开水冲泡半小时。
3、将浸泡玫瑰花茶的水倒入糯米中,玫瑰花、莲子摆在上面,放入锅中蒸30分钟。将花生、核桃仁用油炒熟
4、把蒸好糯米饭放入冰糖,冰糖尽量要压碎,然后翻拌均匀
5、大枣洗净,切成瓣,做成玫瑰花造型摆在蛋挞盒中。
6、拿一个大碗,碗底图上一层色拉油,将做好的玫瑰花、莲子、蜜枣、核桃仁、花生、枸杞、葡萄干、摆到碗底中。盛入一半糯米饭,压实。
7、然后再放上一层红豆沙,铺平后,撒上葵花籽仁、核桃仁。将剩下的糯米饭放在上面用勺子压实。
8、入锅蒸20分钟,倒扣出来,大功告成。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脑益智、活血行气等功效;可与葡萄、兔肉、桑葚搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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