豆角土豆焖饭的热量/卡路里_豆角土豆焖饭的做法

1、瘦肉切片，用适量生抽，胡椒粉，料酒腌制片刻，去腥。本来五花肉更好吃，但是家里只有瘦肉了，先将就将就。
2、豆角洗净，掰成小段，特意焯水了，后来事实证明可以省略。
3、土豆切小块，用清水过了下淀粉，防止炒了粘锅，豆角土豆放置沥水。
4、锅里放油，先把瘦肉炒一下，盛起瘦肉，放适量油放辣椒，不爱吃辣也可以。加入豆角土豆翻炒，调入盐，生抽，老抽，翻炒片刻加入瘦肉，再尝一下味道，口味色泽可以略重一些，因为还要加水。之后装盘，炒制过程忘了拍照，只能多说点咯。
5、将豆角土豆加入泡好的大米，水比平时煮饭时略少一些，按下电饭锅煲饭按键，然后等吃咯
6、当当，开饭咯。平时只能吃一碗饭的，吃了两碗

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与扁豆、芸豆、苋菜搭配；与菊花、龟、雪梨相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、帮助消化等功效；可与黑豆、紫米、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、安养精神、归脾等功效；可与香菇、大蒜、土豆搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、减肥等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与柿子、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、镇痛、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆角土豆焖饭的热量和减肥功效