| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 微甜巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1296千卡 | |||

1、准备一个平底锅倒入一碗清水加热到沸腾关火,把装有黄油的碗放在锅里隔水融化备用

2、低筋面粉和可可粉混合过筛备用

3、全蛋液加入红糖和盐一起高速打发10分钟以上

4、加入一小盖朗姆酒翻拌均匀

5、将混合可可粉过筛好的面粉加入盆里翻拌均匀

6、把融化好的黄油加入翻拌均匀,倒入准备好的纸杯三分之二的位置,震几下排出大气泡,表面撒些巧克力豆,喜欢吃可以多撒些

7、将烤盘放在中层,170烤30分钟,烤好后拿出一个用牙签扎下,没有面糊就能吃啦,有面糊可以再加几分钟,注意观察不要烤糊了

8、做好的成品还是不错的哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、护肤、温胃驱寒等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与姜、竹笋、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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