| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 337千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 356千卡 | 264千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 低脂红枣饼热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡,相当于扎马步320分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好食材：蛋糕粉，鸡蛋，干红枣，红糖，黄油，小苏打；
2、红枣洗净后，用厨房剪刀去掉红枣核；
3、再用刀具将红枣尽量切碎，放进奶锅里，再倒入清水煮至水开；
4、放入小苏打搅拌均匀；
5、再放入黄油，搅拌至黄油融化；
6、放入红糖，搅拌至红糖溶化；
7、这是做好的红枣泥；
8、蛋糕粉过筛；
9、蛋糕粉同红枣泥混合；
10、放入提前打散的鸡蛋，用刮刀从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌；观察面糊完全湿润了即可停止搅拌；
11、将面糊倒入模具，由于是做小饼，面糊装入模具3分满即可；
12、烤箱上下火180度预热；
13、模具放入烤箱中层，烘烤15分钟左右；
14、用牙签扎入红枣饼中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示红枣饼烤好了。
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与海虾、洋葱、韭菜搭配；与红薯、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、护肤等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与竹笋、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗癌、提高免疫力等功效；可与黑木耳、枸杞子、冬瓜搭配；与虾、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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