番茄炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止渴止涎、强筋壮骨等功效；可与菜花、姜、土豆搭配；与板栗、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、润肠通便、清热解毒等功效；可与三文鱼、西葫芦、黄鱼搭配；与鱼肉、白酒、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、利水消肿等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、消食下气、促进消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、虾搭配；与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、壮阳补阴、降低胆固醇等功效；可与樱桃、基围虾、红枣搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；