| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 家常炒豆芽热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡,相当于侧泳234分钟消耗的热量480 | |||||
1、冲洗将豆芽放在盆里，准备
2、冲洗豆芽
3、把冲好的豆芽放在盘子里
4、拿出一块肉
5、切成条状
6、葱切成花，姜切成末
7、把粉条放入煮锅里，煮两分钟左右
8、如图
9、将煮熟的粉条盛入装有凉水的碗里
10、粉条就煮好了
11、腌肉，加入料酒，生抽
12、过一下豆芽
13、热油，开火，放入腌好的肉
14、放入葱，姜
15、撒十三香
16、放入豆芽
17、加入调料，盐，少许老抽
18、最后出锅前再放一些鸡精
19、出锅，大功告成
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、治疗高血压、预防高血压等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有通便、减肥、强肾阳等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与山楂、白菜、莲藕搭配；与菊花、牛里脊、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
