| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 腊肠土豆饭热量/卡路里1530千卡 | |||

1、一根腊肠切片

2、两个鸡蛋打匀,土豆切小块

3、土豆煮七八分钟,捞出

4、炒鸡蛋至半熟出锅

5、炒腊肠,不用放油,腊肠直接炒出油

6、腊肠炒好加土豆块加生抽,翻炒20秒

7、腊肠土豆炒好加鸡蛋,翻炒10秒,添水

8、锅中添水后加米饭,盖上锅盖,小火焖十分钟

9、焖好米饭出锅,装饰一下就可以开吃了!是不是很好看呢?
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、宽肠通便等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与螃蟹、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、百合、牡蛎 搭配;与豆奶、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效;
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