生煎羊肉饺的热量和减肥功效

1、材料图

2、用开水烫面，边倒开水边搅拌，开水的量不要加太足，补加百分之三十的冷水。

3、稍凉后用手揉面。

4、成光滑的面团后加盖饧上。

5、羊肉改刀。

6、用肉捶慢慢的捶打。

7、至筋膜全都打出来且肉成泥。

8、纳碗后加生抽料酒盐胡椒粉和一点点糖。

9、适量水搅拌上劲。

10、水份完全打进肉中时再加搅拌至水吸完。我一共加了三次水。

11、加橄榄油拌均匀。

12、将葱和木耳切碎。

13、倒进肉馅中，但不要搅拌，等开包时再拌。

14、饧好的面团取出揉均匀。

15、分成小剂子，擀成面皮。

16、将饮料拌均匀。

17、依自己的喜欢包成各种样子，我今天包的是柳叶饺，取一张面皮，放上馅料。

18、从一头开始捏，拇指食指互压式捏出褶子。

19、包好的饺子。

20、依次包好。

21、平底锅倒油烧热，将多余的油倒出。

22、摆上包好的饺子。

23、中小火煎，让饺子底部变黄变硬。

24、倒入少量热水。

25、加盖中小火煎，利用水蒸气，可以让饺子熟透。

26、中间开盖检视。

27、水收干且饺子变得燥后出锅。