| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 虫草花蒸滑鸡热量/卡路里1353千卡 | |||

1、鸡砍成小块、虫草花适量泡半小时。

2、辅料加入鸡块中拌均匀。腌制半小时以上。

3、腌制好的鸡块和虫草花拌在一起。进蒸锅蒸15分钟,因为我家有宝宝要吃鸡腿,没有切碎,所以多蒸了5分钟。

4、出锅,

5、赞赞赞~~

6、蒸出来的鸡汁拌饭简直是完美。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、增强体力等功效;可与茶树菇、首乌、松子搭配;与芥末、红薯、狗肾相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强体力、降血压、壮阳补肾等功效;
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