| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | ||
| 红椒粉 | 克 | 7千卡 | 113千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1361克 | 香煎猪排热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡,相当于打理草坪345分钟消耗的热量330 | |||||
1、把肉和所有酱料倒入密封袋，腌制3小时
2、彩椒放烤箱烤30分钟，上下火230度。烤焦没关系，最后我们需要把甜椒去皮，这样烤出来的甜椒香气满屋，甜度也会提高
3、鹰嘴豆需要泡12小时再水煮30分钟备用
4、煎扒类记住时间比例，3:2原则。完成后摆盘
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有喉炎、驱风、抗菌等功效；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有镇静安神、降血脂、增强免疫力等功效；可与明虾、鸡肝、香菇搭配；与菊花、牡蛎、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
味增的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
红椒粉的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
黄芥末的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
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