| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 凉拌香菜热量/卡路里690千卡 | |||

1、我买了一把五块钱的香菜!

2、准备食材洗净!香菜、蒜头,小米椒,姜

3、随便切多长都行,辣椒,姜,蒜头都切小粒,

4、如图

5、切好的放锅中,撒食盐、鸡精,白胡椒,芝麻油,白芝麻(喜欢醋的可以滴几滴醋),拌匀即可……

6、做好了!喜欢辣的朋友可以多加辣椒!很下饭的一道凉菜
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、缓解胃痛等功效;可与虾、羊骨、黄豆搭配;与火腿、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、开胃消食、防感冒等功效;可与北极虾、豆腐、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、增进食欲等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、杀菌等功效;可与五花肉、火腿、生菜搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、祛风润肠、养血护肤等功效;
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