| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 15千卡 | 10千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | ||
| 山茶油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 轻舞飞扬热量/卡路里284千卡 | |||

1、挑选大小差不多的可爱樱桃萝卜,洗净萝卜表面。

2、切掉萝卜的两端

3、樱桃萝卜尽量切薄一些。

4、温开水泡开干木耳和小香菇,大约30分钟。

5、泡开后把木耳和香菇洗干净,去掉根,木耳剪成小朵;锅里放5G盐等开水烧开放入木耳和香菇快速飞水,好了以后沥干水放凉。

6、准备简单的配料,洋葱粒粒、彩椒粒粒、蒜片,同时切好葱末

7、为了让油品健康一点,选用了山茶油,10G左右

8、大火凉油,不要让配料变焦

9、准备以上材料

10、放在一个盆子里加料并拌匀

11、加入熟松子、葱花拌匀,装盘;)
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消食、增强免疫力等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、活血、预防便秘等功效;可与海蜇头、荸荠、海蜇搭配;与田螺、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、健胃、促消化等功效;可与豆腐、鸡蛋、白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血压、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效;
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