| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 土豆饼热量/卡路里1439千卡 | |||

1、我这个是用了半个土豆擦的丝 记得用凉水冲下 把水倒掉根据个人口味放盐 我又放了些孜然粉

2、放一个鸡蛋 放碗里打均匀倒入土豆丝里

3、家里正好有火腿 切丝 葱也切丝切细一点都倒入土豆丝里

4、面粉用的普通的小麦面粉 分几次倒入土豆丝的盆里 别一下倒太多搅拌不开

5、锅里倒点油 把搅拌好的土豆火腿放入锅里 铺平 (火不要太大哦)看着土豆变颜色了 差不多可以反个面 薄一点更容易熟 是不是特别简单!热乎乎的出锅喽!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、和中养胃等功效;可与黄瓜、豆角、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与冬瓜、大蒜、山楂搭配;与杏仁、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与菠菜、玉米、茼蒿搭配;与鹅肉、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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