| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 608千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 咖喱鸡肉土豆热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡,相当于扭腰159分钟消耗的热量356 | |||||
1、鸡胸肉切成丁放入碗内，调入生抽、白糖、十三香、橄榄油腌片刻
2、土豆去皮切成小块。
3、烧热平底锅倒入适量橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
4、烧热平底锅倒入适量橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
5、大火翻炒。
6、调入少许生抽，炒至变色盛起。
7、转换了另外一只锅，烧热后倒入橄榄油，放入大蒜。
8、加入土豆大火翻炒。
9、调入2勺子绿咖喱。
10、注入适量开水搅拌均匀。
11、盖上锅盖焖至汁快收干，打开锅盖。
12、加入适量鲜奶。
13、再将炒过的鸡肉倒入。
14、盖上锅盖，大火焖到汁浓稠即可熄火。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、健脾利湿等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、活血脉等功效；可与油菜、茼蒿、松子搭配；与芝麻、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
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