| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 孜然土豆丝煎饼热量/卡路里1857千卡 | |||

1、面粉加入适量水和一勺盐搅拌均匀成糊状备用!

2、土豆削皮,洗净切成丝备用!

3、把土豆丝放进面糊中搅拌均匀!

4、放入适量孜然粉!

5、搅拌均匀静置五分钟!

6、电饼铛预热后,放入适量油,抹均匀!

7、把面糊搅拌均匀后,用勺子挖一勺放在电饼铛中!

8、盖上盖子加热!

9、一面煎至金黄后,翻面!

10、煎至两面金黄色即可!

11、把面糊倒入煎蛋模具中!

12、脱模,翻面煎至!

13、煎至两面金黄色即可!

14、煎好的孜然土豆丝煎饼,好吃极啦!

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容护肤、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与西红柿、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、散寒止痛等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、润肠等功效;
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