| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 芒果巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1178千卡 | |||

1、准备好食材

2、将低粉和巧克力粉过筛混合在一起

3、将鸡蛋蛋黄蛋白分别放在干净没有容器里,容器里千万不能有水和油

4、打发蛋白,在打发过程中分三次将白砂糖倒入蛋白中

5、将蛋黄和芒果混合在一起打成糊

6、分三次筛入低粉和巧克力粉混合去,每次搅拌均匀后再筛入下一次

7、将三分之一蛋白加入搅拌均匀的蛋黄芒果糊里,并搅拌均匀

8、将上一步骤中的糊倒入剩下的三分之二蛋白中,并搅拌允许

9、将搅拌好的糊倒入纸杯中,每个纸杯倒入八成满就可以了
10、这个忘记拍照了,放入预热好的烤箱里。温度调到180。时间30分钟,根据各自烤箱不同适当变化

11、烤好出炉,可以开始吃了!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、大便秘结、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效;可与北极虾、肥牛、茼蒿搭配;与甲鱼 、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效;
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