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肉松面包卷的热量

肉松面包卷热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉克650千卡361千卡
低筋粉克212千卡354千卡
白砂糖克200千卡400千卡
盐克2千卡59千卡
酵母粉克13千卡325千卡
面粉克878千卡366千卡
黄油克249千卡888千卡
奶粉克97千卡484千卡
沙拉酱克297千卡724千卡
肉松克215千卡298千卡
火腿片克130千卡163千卡
总量779克肉松面包卷热量/卡路里2943千卡
操作热量2943千卡,相当于操作981分钟消耗的热量180

肉松面包卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 180克、 低筋粉 60克、 面粉 240克、 牛奶(或者38度白水) 85毫升、 白砂糖 50克、 盐 4克、 酵母粉 4克、 奶粉 20克、 鸡蛋(全蛋) 1个、 黄油 28克、 蛋黄液兑少许牛奶 1个、 葱花 适量、 火腿片 3片、 肉松 适量、 沙拉酱 适量
食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、滋阴等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与金针菇、红枣、桔子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;

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