食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
总量 | 1319克 | 日式关东煮热量/卡路里721千卡 | |||
热量721千卡,相当于手风琴401分钟消耗的热量108 |
1、准备好以上食材
2、将萝卜切片 可以稍微厚一点 把买回来的海带丝泡一泡
待水烧开后放入海带和白萝卜
3、再次开锅后清除浮沫
4、放入适量鸡精 中火煮20分左右
5、20分钟后用筷子扎一下白萝卜,萝卜变色/已经变软后,分别下入各种鱼丸,香菇,煮15分钟左右
6、15分钟后放西兰花、豆泡,煮5分钟左右
7、煮的过程中 可以准备好料汁 在碗里加入适量盐、酱油
8、大功告成啦 如果喜欢吃鸡蛋的话 还可以放入半个鸡蛋
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进消化、促消化等功效;可与千张、香干、油豆腐搭配;与藕、胡萝卜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、抗癌、防癌等功效;可与冬瓜、白菜、干贝搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效;可与西红柿、枸杞、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防癌、预防佝偻病等功效;可与牛腩、豆腐、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;
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