| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 1268克 | 甜而不腻的冰淇淋蛋糕热量/卡路里5242千卡 | |||
 热量5242千卡,相当于踢踏舞1092分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材
2、饼干擀碎
3、黄油隔水融化
4、黄油倒入饼干碎里搅拌均匀
5、倒入8寸蛋糕模具压实压平，放冰箱冷冻
6、牛奶、白砂糖、蛋黄倒入碗里
7、隔水放在锅里小火加热，不停搅拌(防止蛋黄煮熟成为絮状)
8、巧克力放入蛋奶糊，不停搅拌使其融化晾凉备用
9、放入过筛的可可粉，搅拌均匀
10、淡奶油打发至出现挺立花纹
11、取三分之一淡奶油放入巧克力糊，搅拌均匀
12、把巧克力糊倒入淡奶油，搅拌均匀
13、加入芒果丁
14、巧克力糊倒入铺了饼干底的模具，震出气泡
15、放入冰箱冷冻5小时，直至冻硬
16、加上芒果，是不是很美~健康又美味哦
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干贝、牡蛎 、菠菜搭配；与甲鱼 、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、止咳等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、预防心血管疾病、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
