| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1102克 | 鲜虾猪肉香菇混沌热量/卡路里2589千卡 | |||

1、鲜虾买回来去头去皮,用牙签把肚子和背上的两条虾线剔除,五花肉泥,我是直接让打成泥了,有条件的话自己在家里剁会更好吃些。

2、香菇清洗一下,冷水下锅焯水,水开后再煮两分钟就好了。捞出来过一下冷水,然后剁成碎碎的馅

3、三中食材汇总了

4、加入盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋,耗油,生抽,芝麻油,还有姜水(把生姜切碎泡碗里,用的时候把姜块过滤掉)顺时针搅拌

5、因为还在家里看着几个月大的宝宝所以就用了最简单的包法

6、碗里放盐,味精,胡椒粉,紫菜,虾皮,用开水冲一下,捞出来混沌最后撒上香菜,可以开吃啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、止消渴等功效;可与萝卜、蘑菇、茄子搭配;与田螺、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、抗癌等功效;可与牛肉酱、扁豆、仔鸡搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、帮助消化、缓解神经衰弱等功效;可与辣椒、油菜、豆腐搭配;与南瓜、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促消化、散寒等功效;
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