| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 5千卡 | 174千卡 | ||
| 味精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 1千卡 | 30千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 27千卡 | 900千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 3041克 | 海鲜大咖热量/卡路里3468千卡 | |||

1、一步一步来
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋容养颜、强肝解毒、促进新陈代谢等功效;可与菠菜、豆瓣酱、冬瓜搭配;与辛夷、水芹菜、玉米面 相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、软化血血管、软化血管等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与蚕豆、玉米、橘子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、通乳、预防高血压等功效;可与韭菜花、香菜、枸杞搭配;与苦瓜、荷兰豆、山药相克,同食可能会引起不适;
花蟹的热量95千卡(每100克);具有清热解毒、补骨添髓、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柿饼、雪梨、香瓜相克,同食可能会引起不适;
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有益精血、补肝肾、消瘿瘤等功效;
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